第86章 手工精品 “我很确定,王子今天就是在耍我们。”
“天啊,用手扬面。”
“王子,你别逗了,太不正经了。”
“靠,这是在侮辱我们的智商啊。”
……
粉丝们看到王梓竟然用手扬面,更加确信王梓绝做不出面食。
王梓一脸淡然,不理会粉丝的质疑,仍然用手不停地扬着面粉。
做面食,首先要和面,这是常识。
从来没见过也没听过,像王梓这样,一不加水,二不揉面。
这就像小孩子胡闹,搞恶作剧。
难怪粉丝质疑!
“等着吧,今天就让你们开开眼界。”
王梓的脸上浮现自信的笑容。
尽管他看上去是随意的扬面,但是只有王梓清楚,这种扬面的方式,才能做出神级面食。
随着王梓一次次扬起面粉,面粉正在以肉眼不易察觉的形式,变得越来越细腻。
这正是神级面点师独有的扬面手法。
通过不断地扬起面粉,从而让面粉变得更精细,更细腻,那些粗糙的颗粒随着一次次扬面,被过滤出去,落在桌面上。
也只有神级面点师才能凭借手法和自我感知的能力做到这看似不可思议的结果。
当桌面上积淀厚厚一层面粉的时候,面盆里只剩下面粉中最细腻的部分。
这是面粉的精华。
端起面盆,王梓随手拿出一张银白色的案板。
粉丝们甚至都没看到案板是从什么地方出现的。
王梓的手速简直快到爆。
神级案板。
只有使用神级案板,才能在揉面的过程中,让面粉的劲道达到极致,做出最完美的面团。
面盆翻扣,经过精细处理的面粉精华落在案板上。
紧接着,王梓就像变戏法一样拿出一碗水。
在粉丝们的眼里,这只是一碗普通的水。
可是,王梓手腕转动,碗里的水也跟着旋转。
这碗水似乎变得更加透亮、清澈。
这就是神级面点师特殊的技能。
仅仅凭借手腕的旋转,就去除掉水中的杂质。
这是极度不科学的现象。
在现代社会,想要净化水,只有通过科技的手段,采用净化器才能做到。
只是,身为神级面点师,手腕看似缓慢的转动。
其实,王梓的手腕转动速度早已超过人类的极限。
只是,普通人用肉眼根本分辨不出来。就像高速飞转的轮子,在人们眼里似乎保持静止不动。