林知瑜决定,等以后有时间了1定要带家人去南方好好逛1逛。
甚至可以在南方置办1些房产。
到时候想在哪里住就在哪里住,北方住半年,南方住半年,好像也不错。
或是房子太多,可以租出去。
以后得房子会越来越贵。
趁着便宜提前置办1批,以后会升值。
当然,不是哪里的房子都有投资价值。
像京市,沪市,深市这样1线城市的房,才有价值。
林知瑜说出自己的人选,孙旺祖虽然有些意外却并不吃惊。
他笑道,“行,就让高明去呗,自从店里停掉了家常菜,专门做鲫鱼汤跟鲫鱼菜系生意,采买的工作骤然减少。
这小子最近1直在当服务员使。
不是传菜就是在传菜的路上。
高明跟我提了不止1次,说是他那身采买方面的天赋,都让我给埋没了。
早就念叨着让我给他找份采买的工作。”
以前饭馆里做家常菜的时候,因为需要的蔬菜跟肉蛋之类的食材特别多。
天天早上公鸡还没打鸣的时候,高明就起床出发去采买了。
甭管是店里用到的蔬菜还是肉类蛋类,高明都能买到最新鲜的。
镇上开饭馆的多了去了,为啥香满园的生意比别处好?
即便镇上的饭馆生意都不好的情况下,香满园也能做做到独树1帜。
虽然也挣不来大钱,但也不至于跟其他饭馆1样经营不下去,关门大吉。
那段时间,香满园没有关门大吉,还能苦苦挣扎着生存下去,靠的就是高明采买回来的蔬菜跟肉类蛋类都十分新鲜。
好的食材才能炒出好味道。
食客们又不傻,同样的价格下,人们自然愿意选择味道好的。
这高明是孙旺祖姐姐的遗孤,他姐姐姐夫早亡,双方的老人也都没了,姐夫那边的大娘婶子的又不愿意收留,所以孙旺祖只能将人带在自己身边,1路摸爬滚打。
吃过苦受过罪也要过饭。
他自己活得粗剌剌,哪儿知道照顾人?
只能用粗剌剌的方式将高明带大,只要跟他1样饿不死就成。
好在这孩子还算皮实,没有病病殃殃也没有长歪。
还十分醇厚善良。
关键在采买东西上十分有天赋。
为此,孙旺祖经常自夸,1定是因为他照顾的特别好,这孩子才能长成这般。
高明也知道自己擅长什么,但这孩子是个踏实的,甭管让他做什么活儿,他都耐着心干,从不矫情挑活儿干。
当然了,高明最愿意做的还是采买,这让他十分有成就感。
这段时间,香满园的家常菜停掉了,做鲫鱼汤跟鲫鱼菜系用到的调料提前买下不少,新鲜的鲫鱼都是送货上门,连同价格都是提早订好的。
不用高明出去采买。
时间短还显不出来,时间1长这让他十分郁闷。
孙旺祖早就琢磨着给高明找个采买的工作,让他发挥余热。
但采买工作可不像普通的工作,1点儿也不好找。
1般干采买的,除了头脑眼光灵活,还要嘴皮溜,看到好的东西能低价买进来才叫本事。
没这个能力,采买的活计根本干不来。
人家老板也不愿意用。
请人专门干采买,1是为了省心省力,2是为了花最少的钱买最好最合适的物资。
所以1个合格的采买至少要具备这方面的能力。
谁也不愿意花钱请个什么都不是的人来工作,帮不上忙不说还净添堵。
还有,1般小老板们手下的采买都愿意用自己信任的亲戚,不愿意用外人。