闫玉锋肚子咕咕叫起来。
闫玉魁拍拍肚子。
“我们吃点东西吧?”
‘行,吃什么呢?’
“当然吃杭州街头的小吃了。”
闫玉锋看看大街上,发现一个葱包烩的小吃店。
“葱包烩,是什么小吃?”
“走,品尝一下就知道了。”
闫玉锋带上闫玉魁走到葱包烩店铺前,看到老板是一对老夫妻。两人非常忙碌。
食客排成一对购买葱包烩。
于是,闫玉锋,闫玉魁排在队伍后面。
闫玉锋问前面的一位大姐。
“大姐你好,什么是葱包烩,这是什么食品?”
大姐很热心道;“你说外地来的吧,不了解杭州的小吃?”
“对对对,我是外地的,刚到杭州。”
“刚到杭州,杭州欢迎你,欢迎你观看杭州的美景,了解杭州的美食。”
“谢谢!谢谢!大姐,你真热心呀!”
“葱包烩这道美食传至宋朝,南宋时候秦桧害死了岳飞,百姓痛恨秦桧,于是想了一个办法用面扭成秦桧的人模样油炸吃掉,这就是油条的由来,但是,油炸秦桧感觉不解恨,于是,百姓显出了制作一张面皮包起来一根油条煎炸秦桧的办法,这道美食就是葱包烩。”
闫玉锋大惊,想不到一道美食从宋朝传到现在。
闫玉锋一笑谢一声大姐,突然问道;‘那应该叫面包秦桧呀,为何叫葱包烩?’
“因为现在的葱包烩发展演变了,里面放了葱,油条,还有放火腿的,鸡蛋的,所以叫葱包烩了。吃的时候,你还可以抹点甜面酱,辣椒酱,非常好吃美味一道街边小吃,必须品尝。”
闫玉锋,闫玉魁开心而笑。
很快,排到闫玉锋,闫玉魁。
闫玉锋要了两个葱包烩。
老人开心一笑问道;‘小伙子你都要什么呀?’
闫玉锋一惊看看老人有点木呆。
老人一笑道;‘葱包烩中等食材是有客人点的,你点什么食材,我们给你放什么食材。’
闫玉锋明白了,笑对老人道;“我们要鸡蛋,火腿,油条,葱。”
老人立即取了一张面饼,打一个鸡蛋,放上几片火腿,一根油条,一根小葱。
包上这些食品后开始煎制。
煎制出来两个葱包烩送给闫玉锋,闫玉魁笑道;“小伙子,这儿有甜面酱,辣椒酱,想吃什么口味的就抹什么口味的酱料。”
“好的,谢谢老人家!”
闫玉锋看看闫玉魁问道;‘小魁,你吃什么口味的?’
“当然吃辣的。”
闫玉锋拿起刷子给闫玉魁抹了辣椒酱,接着,也给自己抹了辣椒酱。
闫玉锋味道辣椒酱的香味,拿起葱包烩吃一口,满嘴生香,辣椒的味道,油条味道,火腿的味道,鸡蛋的味道交织在一起,冲击着自己的口腔。
“哇!好香!味道萌萌哒,好吃极了。”
闫玉魁吃一口摇动脑袋不停的赞美。
闫玉锋疯狂的吃掉一个葱包烩,感觉没有吃尽兴,看看闫玉魁还在吃。自己手上空了。
于是,闫玉锋望着闫玉魁眨巴俩下嘴巴,瞪着闫玉魁手上葱包烩。
闫玉魁一惊,回头对老人道;‘老人家,再给我们来两个葱包烩。’
老人一笑,立即给煎了两个葱包烩送上。
闫玉锋疯狂的品尝连声说好吃。
吃饱了,闫玉锋感谢一声老人。
带上闫玉魁来到奶茶店购买了两瓶奶茶。