陆长安这两天一直都有考虑这件事儿。

自己的梦想是什么！

思来想去最后得出了一个结论：那就是打造出一个属于东方的美食工坊，让全世界的美食爱好者都聚集与此！

钱是次要的。

也是必要的。

而这个过程中，钱自然而来的就来了。

既然是一个必然的，那就没必要将其当成梦想。

作为梦想，那格局就必须要打开！

现在梦想确定了。

那就一步一步去实现。

一个小时，悄然无息的度过了。

腌制完成的猪五花光泽越发柔和温润，就好似一颗颗宝石一般。

按道理，那些如砂砾一般的腌料即便是腌制也会附着在肉块上的。

可现在，肉粒分明，不见一点的腌料。

“好神奇啊！”

肖雪凑过来，好奇的看着盆中的肉块：“你是怎么做到的，只用了一个小时，腌料就全部被吸收了。”

秘密。

陆长安知道个鬼。

这些逻辑都是无数代改良沉淀出来的配方，他又不是一个研发者，只是一个宣传者，怎么可能会动食材之间的化学反应的原理呢！？

也许。

厨艺提升了。

这些就完全精通了。

陆长安将肉块穿好，然后起锅烧油。

这个过程倒是没什么异常。

油热，肉串下锅。

这一幕，让刘叔有些不解：“小陆，你这样大火高温，肉块下去就直接焦了吧，会出现外焦里生的结果吧！？”

不会。

陆长安轻轻笑道：“这其中涉及了复杂的美味工程学，就如同做实验一般，这肉块就适合高温油炸，只需要控制好时间就好了。”

一分三十秒。

在所有人都认为这是失败作品的时候，一股直冲云霄的辛香味就从陆长安的手中传来。

如果说卤肉是绵长丝滑的芬芳一点一点的侵蚀食客的味蕾。

那么这炸串就是暴躁狂野的推土机，在鼻腔之中横冲直撞，一下又一下的冲击着人们的味蕾。

这辛香味和卤肉醇厚的浓香不一样，是更具有攻击性，更让人欲罢不能的味道。

恰巧。

一阵风吹过。