北部宿县地区境内还有一小部署在黄河，也就是以前的黄河古道，严格意义上也算得上是黄河水系。

如此一来，仅仅一个省份之内，就有长江、黄河、淮河、钱塘江，我国最有名的四大水系。

这在全国，也是独一无二的。

在考虑到徽省的面积其实并不算大，纬度上的跨越并不十分夸张，能做到这一点就更难得了。

包揽四大水系，刚好又是4场比赛，所以节目组也就顺其自然，准备在这4大水系分别选一处比赛点，进行4场比赛。

而顺序就是从南到北，依次举行。

从最南的钱塘江，长江，到淮河，再到黄河古道。

如此，4场比赛分别垂钓4道不同水系，别有一番趣味。

至于每场比赛的具体地点，以及目标鱼，当然还是要到比赛快开始的时候再行公布。

林扬等人来到了庐州，和往常一样，也是体验了一番本土的自然风光，还有一些人文特色。

最后，众人来到了一家酒店，这也是徽省内最有名的菜馆之一。

其特殊，就是徽州菜。

徽州，就是古代对徽省的称呼。

是我国大地上，非常有名，历史非常悠久的一块地域。

而徽州菜，也是我国最负盛名的菜系之一，位列八大菜系之中。

来到了徽省，自然要尝一尝徽州菜。

大家再在一个包间落座后，服务员们也开始上菜了。

徽州菜的烹饪方式，最有名的特点就是就地取材，以鲜致胜。

徽地盛产各种山珍野味，和鲜家禽。

就地取材，使佳肴地方特色突出并保证鲜活。

而上来的第一个菜，就突出了这一特点。

只见一个并不算大的盘子中，摆着翠绿翠绿的数十根笋子。

玉笋之间，还有一些晶莹剔透的腊肉，肥瘦相间。

清脆搭配鲜红，看上去鲜嫩无比，让人胃口大开！

“第一道菜，问政山笋。”

一位美女服务员笑意盈盈，柔声细语的报上菜名。

一旁的李小鹏，立刻开腔了：

“哦？这各个地方的笋子我们是吃过不少了，我们本地也有竹笋，你们这个徽州的笋有什么不同吗？”

悦儿也开口问道：“这道菜叫什么....问政山笋？这名字听起来挺奇怪的，有什么讲究吗”

听到他们的问题，美女服务员笑意盈盈。

“那么我就给各位贵宾介绍一下这道菜。

这道问政山笋，是我们徽州地区传统名菜，用歙县问政山所出产的竹笋炖烧而成，所以才叫做‘问政山笋’。

而这种笋子，在问政山每年出产数量都是有限的，属于是时令菜，诸位今天能够品尝到也实在是缘分。

关于这道菜，还有一个传说呢。

听说各位贵客先前是从浙省那边过来，这道菜作为第一道菜，可真是巧了。

相传，南宋年间，徽商崛起，在杭城经商的徽州人思乡情浓，常托人捎去问政山竹笋，以解思乡之情，怀故之梦。

家人起早，将破土的春笋挖出，在新安江行舟时，剥净笋壳，切后用砂锅加江水，以炭火清炖。

至杭城时打开砂锅，笋味香脆可口，宛如在家吃鲜笋一样美味。

这地道的民间徽菜，从此便成为了与徽商有关的思乡美食！”